Over deze release

Een 10% pastry stout gebouwd als een uit de hand gelopen, boozy fruitcake: Black Flame rozijnen, Golden Medium Choice en Turkse sultana's werden geweekt in 200 liter Spaanse sherry, waarna het volledige kleverige, versterkte geheel de chewy rogge-stout in ging. Verwacht lagen donker fruit, vineuze zoetheid en jammy rozijnendiepte, afgemaakt met Italiaanse espresso-roast koffiebonen voor een bittere, roastige snap. Deze ambitieuze creatie van Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar toont wederom waarom deze brouwerij bekend staat om hun gedurfde en donkere bieren met rijke, complexe smaken. Met een alcohol gehalte van 10% is dit een stevige, indulgente stout die je langzaam wilt savoureren. De combinatie van gedroogde vruchten, sherry en koffie maakt dit bier bijzonder geschikt voor liefhebbers van intens gearomatiseerde Imperial Stouts met chocolade, koffie en karakter. Dit is een bier voor de avond, ideaal om van te genieten naast chocoladerijke desserts of sterke kazen. De booziness en fruitigheid maken het ook een interessante keuze om alleen te drinken en rustig van te proeven. Met 440ml per fles heb je voldoende om echt van deze complexe smaakervaring te genieten.

Over Moersleutel Craft Brewery

Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar, Nederland, is vermaard om hun grote, gedurfde en donkere bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van Imperial Stouts, vaak met rijke en complexe smaken van chocolade, koffie en karamel. Hun bieren zijn zeer gewild bij liefhebbers.

Bier Informatie