Over deze release

West Coast Pilsner gebrouwen in samenwerking met Yakima Chief en Indie Hops, volledig gericht op de Strata-hopvariëteit. Om elke nuance van deze tropische, veelzijdige hop naar voren te brengen, werden alle beschikbare formats ingezet: T90-pellets, cryo-pellets en Hyperboost flowable extracts. Het resultaat is een Craft 2.0 West Coast Pilsner — knapperig, verfrissend en ongelooflijk helder, met een intense expressie van Strata's kenmerkende mango- en tropisch fruitsmaak. Dit ambachtelijke bier komt uit de keukens van Omnipollo, de Zweedse gypsy brouwerij uit Sundbyberg die bekend staat om haar experimentele en grensverleggende aanpak. Met een verfijnde alcoholsterkte van 5,2 procent en beschikbaar in een praktische 440ml verpakking, is Primal Self een moderne interpretatie van de klassieke West Coast-stijl. De brouwerij, beroemd om haar creatieve recepten en unieke visuals, heeft met dit bier opnieuw bewezen dat zij de grenzen van bierbrouwen durven op te zoeken. Elk aspect van de productie is zorgvuldig afgestemd om de karakteristieken van Strata maximaal tot uitdrukking te brengen, wat resulteert in een bier dat even verfijnd als verfrissend is.

Over Omnipollo

Omnipollo is een Zweedse 'gypsy' brouwerij, beroemd om haar experimentele en grensverleggende bieren. Ze vervagen de grenzen tussen bier en desserts met hun 'pastry stouts' en zwaar gefruite sours, en staan bekend om hun creatieve recepten en unieke artwork.

Bier Informatie