Over deze release

Een meesterlijke Stout Double, gerijpt gedurende 31 maanden in Old Fitzgerald bourbonvaten. Deze diepdonkere stout biedt een complexe mix van geroosterde mout, pure chocolade, vanille en karamel, met subtiele tonen van eikenhout en bourbon. De lange rijping zorgt voor een fluweelzachte textuur en een gelaagd smaakprofiel. Pacific Rim komt van Perennial Artisan Ales uit St. Louis, Verenigde Staten, een brouwerij die wereldwijd geroemd staat om haar verfijnde bieren en meesterlijk vakmanschap met vatgerijping. Met een alcoholgehalte van 14,1% en een volume van 750ml is dit een imposante Imperial Stout die zich uitstekend leent voor langzame degustatie. De drie decennia durende rijping in bourbon vaten heeft deze bier getransformeerd tot een waar kunstwerk, met een fluweelzachte body en uitgebalanceerde smaaklagen die elkaar perfect aanvullen. Dit is een echte traktatie voor liefhebbers van vatgerijpte stouts en complexe, verfijnde bieren. De combinatie van geroosterde mout en vanille samen met de eikenhout en bourbon karakteristieken maken dit een bier om van te genieten en over na te denken. Met een uitstekende rating van 4,38 op 5 sterren op Untappd, bevestigd door meer dan 630 bierliefhebbers, is Pacific Rim een absolute must have voor verzamelaars en connoisseurs van premium craft beer.

Over Perennial Artisan Ales

Perennial Artisan Ales uit St. Louis, VS, staat bekend om haar verfijnde en vaak op de Belgische leest geschoeide bieren. Ze zijn meesters in het 'barrel-agen' en hun 'Abraxas' Imperial Stout en 'Saison de Lis' zijn wereldberoemde voorbeelden van hun vakmanschap.

Bier Informatie