Over deze release

Een verfijnde White Stout, gebrouwen samen met buurman en koffiebrander Vivien van LA TRUITE Brewery. Voor deze bijzondere samenwerking selecteerde Vivien een assortiment Ethiopische mocha's, die hij zelf brandde speciaal voor dit brouwsel. Het resultaat is een romige, lichte stout met diepe koffienoten, subtiele chocolade-ondertonen en een verrassend zachte afdronk. Een unieke ontmoeting tussen brouwkunst en koffieambacht. Popihn, de Franse craft brouwerij uit Vaumort, staat bekend om haar innovatieve en gedurfde bieren met uitgesproken smaken. Met deze White Stout bewijzen ze opnieuw hun creativiteit en kwaliteit. Het 5.0% alcoholpercentage maakt dit brouwsel toegankelijk en drinkbaar, zonder aan karakter in te boeten. De samenwerking met LA TRUITE Brewery resulteert in een complexe, verfijnde bierervaring waar koffiekunst en brouwkunst elkaar perfect ontmoeten. De Ethiopische koffie zorgt voor authentieke karakternoten, terwijl de romige structuur van de White Stout dit perfecte evenwicht bewaart. Dit is geen zware stout, maar een elegante interpretatie van het genre waarin elk ingrediënt zijn stem krijgt. Een absoluut aanrader voor liefhebbers van koffie en ambachtelijk brouwen.

Over Popihn

Popihn is een Franse craft brouwerij die snel erkenning heeft gekregen voor haar innovatieve en kwalitatief hoogstaande bieren. Ze zijn gespecialiseerd in hoppige, moderne stijlen zoals New England IPA's en staan bekend om hun gedurfde en uitgesproken smaken.

Bier Informatie