Over deze release

Een eerbetoon aan de Poolse honingwijn traditie in dwójniak stijl, exclusief gemaakt met boekweithoning en water door brouwerij Quantum Satis uit Domasław. Deze traditionele mead is zoet, verwarmend en complex van karakter, met de karakteristieke smaken van boekweithoning die perfect tot uiting komen. Half Buckwheat Half Amazing 2023 is een indrukwekkende interpretatie van het klassieke Poolse honingwijnrecept. Met een degelijk alcoholpercentage van 15,0 procent biedt deze mead een volle, verwarmende ervaring die zich uitstekend leent voor contemplatie en genieting. Het exclusieve gebruik van boekweithoning geeft deze drank zijn unieke karakter en diepte, waardoor het zich onderscheidt van standaard honingwijnen. De mead presenteert zich als een complexe en evenwichtige creatie waar de kruiden en graanachtige noten van boekweithoning centraal staan. De zoete basis wordt getemperd door subtiele bitterheid en een warme aftertaste die aangeeft waarom Quantum Satis deze stijl zo serieus neemt. Met een respectabele rating van 4,21 op 5 sterren op Untappd hebben bierliefhebbers en honingwijnliefhebbers al hun waardering uitgesproken. Deze 375 ml fles uit Polen is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar iets anders dan reguliere bieren. Het is een mead die respect verdient en tijd neemt om te waarderen, perfect als afsluitende drank na een maaltijd of voor rustige momenten waarbij volle smaakbeleving centraal staat.

Bier Informatie