Over deze release

Onze bourbon barrel-aged double bock. Verlengde vatrijping rondt de scherpe randjes van geroosterde mouten af en brengt extra complexiteit en diepgang. Dit ambitieuze bier van het Noorse Salikatt uit Stavanger is een prachtig voorbeeld van hun vakmanschap en creativiteit. Met een alcoholpercentage van 10,2% bewijst deze 375ml fles dat deze brouwerij niet alleen bekend staat om hoppige stijlen, maar ook meesterlijk omgaat met complexere, vatgerijpte creaties. De bourbon barrel-aging geeft dit sterke bier extra karaktervolle nuances en souplesse. De langdurige vatrijping zorgt ervoor dat de intensiteit van de geroosterde mouten fijn in balans komt en het bier krijgt daardoor een verfijnde samenstelling met veel laagjes. Dit is een bier om van te genieten en om over na te denken, bij voorkeur bij de aanbevolen serveertemperatuur van rond de 14°C. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van ambitieuze, volrijpe bieren met karakter. Genieten!

Over Salikatt

Salikatt is een Noorse brouwerij uit Stavanger die bekend staat om haar hoogwaardige, moderne bieren. Ze hebben een bijzondere focus op hoppige stijlen zoals IPA's en Pale Ales, maar ook een groeiende reputatie voor hun zure bieren en op vat gerijpte creaties.

Bier Informatie