Over deze release

Delicate Helles Lager gebrouwen met Pilsner mout en een vleugje Munich mout, gefermenteerd met klassieke Duitse gist. Zachtjes gehopt met HBC 1134 en koud gefermenteerd. Een verfijnde en traditionele Duitse lager met een zachte, maltachtige karakter en subtiele hopbitterheid. Goldschein Helles komt uit de Noorse brouwerij Salikatt in Stavanger, die zich heeft weten te onderscheiden met hoogwaardige, moderne bieren. Hoewel Salikatt vooral bekend staat om hun ambitieuze hoppige stijlen als IPA's en Pale Ales, toont deze Helles aan dat ze ook het klassieke brouwkundig ambacht volledig beheersen. De brouwerij heeft inmiddels ook een groeiende reputatie opgebouwd met zure bieren en op vat gerijpte creaties, maar met deze lager bewijzen ze dat eenvoud en precisie net zo waardevol zijn. Met een alcoholpercentage van 4,7 procent is dit een toegankelijke en verfijnde lager die perfect geschikt is voor langere sessies. De combinatie van Pilsner en Munich mout levert een stevig, maltachtig fundament op, terwijl de subtiele hopbitterheid en elegante Duitse gist het geheel in balans houden. Dit is een bier dat respect heeft voor traditie zonder zich daaraan vast te klampen, een perfecte introductie tot wat Salikatt te bieden heeft.

Over Salikatt

Salikatt is een Noorse brouwerij uit Stavanger die bekend staat om haar hoogwaardige, moderne bieren. Ze hebben een bijzondere focus op hoppige stijlen zoals IPA's en Pale Ales, maar ook een groeiende reputatie voor hun zure bieren en op vat gerijpte creaties.

Bier Informatie