About this release

‘Ondergronds’ roept meteen het beeld op van de mijnwerker met een laag stof op het gezicht, hard aan het werk in de uitgestrekte ondergrondse gangen. De gebrande mout bepaalt grotendeels de kleur, het aroma en de smaak van dit bier. Het bier kleurt donker bruin in het glas en heeft een crèmekleurige schuimkraag. Kompel Ondergronds hergist in de fles waardoor het bier beter beschermd is en een complexer karakter ontwikkelt.

About Brouwerij Kompel

Brouwerij Kompel is een Belgische brouwerij uit de mijnstreek van Limburg. De naam 'Kompel' (mijnwerker) is een eerbetoon aan het mijnverleden van de regio. Hun bieren dragen namen die verwijzen naar de mijnbouw en eren de zware arbeid van de mijnwerkers.

Beer Information