Over deze release

Een bekroonde double barrel-aged Rye Wine van Bissell Brothers, de pioniers van de New England IPA uit Portland, Maine. Gebrouwd met een zwaar rogge-gedomineerde graanbill, rijpt dit bier eerst een jaar in Buffalo Trace bourbonvaten, gevolgd door een afwerking van 10 maanden in Dad's Hat Rye casks. Het resultaat is een diepzinnig bier met wervelende kruiden, verkoolde steenvruchten en een kosmische complexiteit die keer op keer verrast. Met een alcoholgehalte van 14,3 procent biedt Mirroring Dimensions een volle, sterke ervaring die zich langzaam ontvouwt. Bissell Brothers staat bekend om hun hoppige maar evenwichtige bieren, en deze Rye Wine is een perfecte showcase van hun craftsmanship. De dubbele vatenrijping voegt lagen van verfijning toe, waarbij de bourbon en rye casks hun karakters naadloos met elkaar vervlechten. Dit is een bier voor wie houdt van complexe, volle smaken met een uitgebreide drinkervaring. De 500ml fles nodigt uit voor degustatie en delen met medebier-enthousiasten.

Over Bissell Brothers Brewing Company

Bissell Brothers Brewing Company uit Maine, VS, is een van de pioniers van de New England IPA. Hun bier 'The Substance' is een iconisch voorbeeld van de stijl. Ze staan bekend om hun hoppige, maar toch evenwichtige bieren en hebben een sterke lokale aanhang.

Bier Informatie