Over deze release

Pastry Sour met aardbei en rabarber van Funky Fluid. Deze bierstijl biedt een delicate balans tussen zoete en zure tonen, met een nostalgische smaak die doet denken aan zelfgemaakte compote. Funky Fluid, de grensverleggende Poolse brouwerij uit Warschau, staat bekend om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren en romige pastry sours, waarvan deze Gelato Kompot een uitstekend voorbeeld is. Met een aangename alcoholpercentage van 5,5 procent is deze 500ml fles een ideale keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde zure bierervaring. De combinatie van aardbei en rabarber creëert een authentieke compoteachtige smaak die zowel verfrissend als waardevol is. De fijne balans tussen zoetheid en zuurheid maakt dit bier veelzijdig en toegankelijk, zonder daarbij in te boeten aan karakter en diepte. Dit bier onderscheidt zich door zijn verfijnde benadering van de pastry sour stijl. Met een Untappd rating van 3,81 uit 5 sterren, gebaseerd op meer dan 1500 beoordelingen, heeft Gelato Kompot zich al bewezen als een favoriet onder bierliefhebbers. De aangepaste alcoholsterkte maakt dit bier perfect voor langere sessies, terwijl de romige textuur en fruitige complexiteit zorgen voor een volle bierervaring. Een absoluut aanrader voor wie openstaat voor experimentele en fruitige zure bieren.

Over Funky Fluid

Funky Fluid is een Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren, romige 'pastry sours', en krachtig gehopte IPA's. Ze zijn een van de meest populaire en grensverleggende brouwerijen in Polen.

Bier Informatie