Over deze release

Fruited Sour met kruisbes, licht en verfrissend met een prachtige balans tussen zuur en zoet. Doet denken aan een lepel vers ingemaakte jam, perfect voor de zomerse dorst. Deze Local Harvest komt van Funky Fluid, een grensverleggende Poolse brouwerij uit Warschau die naam heeft gemaakt met intense en experimentele bieren. Funky Fluid beheerst de kunst van zwaar gefruite zure bieren en romige pastry sours, en dit bier is een prachtig voorbeeld van hun vaardigheid. Met een bescheiden alcoholpercentage van 4,0 procent is deze 500ml bottle ideaal als licht, zomerapertiefje of als verfrissing tijdens warme dagen. De kruisbes geeft een subtiele fruitzuurheid die elegant samengaat met de zoete jam-achtige karakteristieken. Het resultaat is een zeer drinkbaar bier dat niet te zwaar aanvoelt, maar vol zit met smaak en persoonlijkheid. Of je nu een fan bent van zure bieren of op zoek bent naar iets anders en interessants, deze Local Harvest verdient zeker een plekje in je koelkast. Het bier combineert de innovatieve geest van Funky Fluid met een toegankelijke, genietbare smaakprofiel die voor veel bierliefhebbers aansprekend is. Dit is een bier dat uitnodigt tot herhaling, vooral wanneer je iets wilt dat je kan genieten zonder overweldigd te worden door alcohol.

Over Funky Fluid

Funky Fluid is een Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren, romige 'pastry sours', en krachtig gehopte IPA's. Ze zijn een van de meest populaire en grensverleggende brouwerijen in Polen.

Bier Informatie