Over deze release

Wild Ale die 4 jaar heeft vergist op Bordeaux vaten. Deze complexe wilde ale van de Franse craft brouwerij Popihn biedt een verfijnde balans tussen wilde gisting en de elegante tonen van Bordeaux wijn. Met een alcoholpercentage van 6,5% en een volume van 750ml is dit een uitzonderlijke ervaring met diepe, fruitige complexiteit en een lange, droge afdronk. Popihn, gevestigd in Vaumort, Frankrijk, heeft zich snel een reputatie opgebouwd als innovatieve craft brouwerij die kwalitatief hoogstaande bieren brouwt met gedurfde en uitgesproken smaken. Hoewel Popihn vooral bekend staat om moderne, hoppige stijlen zoals New England IPA's, bewijst deze Wild Ale hun vermogen om ook klassieke gistingsstijlen op meesterlijke wijze uit te voeren. De langdurige rijping op Bordeaux vaten geeft deze ale een karakteristieke elegantie en verfijning die verder gaat dan typische wilde gisten. Het resultaat is een bier met een complex smaakprofiel waarin fruitige noten wonderwel samensmelten met de subtiele invloed van de wijnvaten. Deze fascinerende combinatie maakt Immemore een perfecte keuze voor liefhebbers van experimentele en gefermenteerde bieren die op zoek zijn naar iets bijzonders. Met een sterke rating van 3,88 uit 5 sterren op Untappd gebaseerd op meer dan 230 beoordelingen, bewijst Immemore zijn kwaliteit en aantrekkingskracht onder bierliefhebbers wereldwijd.

Over Popihn

Popihn is een Franse craft brouwerij die snel erkenning heeft gekregen voor haar innovatieve en kwalitatief hoogstaande bieren. Ze zijn gespecialiseerd in hoppige, moderne stijlen zoals New England IPA's en staan bekend om hun gedurfde en uitgesproken smaken.

Bier Informatie