Over deze release

Wild Ale, gebrouwen in samenwerking met Fauve (Frankrijk), met Demeter-perzik en osmanthusbloemen. Een elegante en bloemige creatie met fruitige zoetheid, zachte zuren en een verfijnd aroma. Dit bijzondere bier komt uit de Zwitserse Brasserie l'Apaisée, gevestigd in Carouge bij Genève. De brouwerij staat bekend om haar ambachtelijke en vaak biologische bieren, waarbij creativiteit en kwaliteit centraal staan. Met dit bier hebben ze samen met het Franse Fauve een echte meesterwerk gecreëerd. De toevoeging van Demeter-perzik en osmanthusbloemen geeft dit bier zijn kenmerkende karakter, resulterend in een verfijnd aroma dat je direct aantrekt. Met een alcoholgehalte van 6,3 procent is dit een zeer drinkbare Wild Ale die zich onderscheidt door zijn elegante en bloemige profiel. De fruitige zoetheid wordt mooi in balans gehouden door zachte zuren, wat zorgt voor een harmonieuze en uitgebalanceerde smaakervaring. Dit is een bier voor liefhebbers van experimentele en verfijnde smaken, waar traditioneel vakmanschap ontmoet creatieve innovatie. De 750ml fles is geschikt voor het delen met vrienden of voor het stap voor stap genieten van deze bijzondere creatie. Met een waardering van 4.12 op 5 sterren bij Untappd heeft dit bier al veel indruk gemaakt op bierliefhebbers over de hele wereld.

Over Brasserie l'Apaisée

Brasserie l'Apaisée is een Zwitserse brouwerij uit Genève. Ze staan bekend om hun ambachtelijke en vaak biologische bieren, met een focus op creativiteit en kwaliteit. Hun assortiment is divers en omvat zowel klassieke als experimentele stijlen.

Bier Informatie