Over deze release

Barrel Aged Imperial Stout gebrouwen in samenwerking met Trillium. Een rijke stout van 13,5%, doordrenkt met kaneel, kardemom, vanille en kokosnoot, en vervolgens gerijpt op bourbonvaten. De smaak doet denken aan een Zweedse kanelbulle in vloeibare vorm, kruidig, romig en verleidelijk complex met een warme bourbonafwerking. Dit is een meesterwerk van Omnipollo, de Zweedse gypsy brouwerij uit Sundbyberg die wereldwijd bekend staat om haar experimentele en grensverleggende bieren. Omnipollo staat erom bekend de grenzen tussen bier en desserts te vervagen met hun eigenzinnige pastry stouts en zwaar gefruite sours. Met Kanelbullar hebben ze opnieuw hun talent voor creatieve recepten en unieke smaken laten zien. Deze Imperial Stout biedt een volle, zoete ervaring met de warmte van bourbon die subtiel door elkaar is gevlochten. De combinatie van kruiden en vanille creëert een complex profiel dat aantrekt voor liefhebbers van dessertachtige bieren. De 330ml fles bevat een concentraat van smaak en ambacht, perfect voor wie graag experimentele en luxe brouwsels proeft. Met een Untappd rating van 4.09 uit 5 sterren is dit een bier dat liefhebbers wereldwijd waarderen.

Over Omnipollo

Omnipollo is een Zweedse 'gypsy' brouwerij, beroemd om haar experimentele en grensverleggende bieren. Ze vervagen de grenzen tussen bier en desserts met hun 'pastry stouts' en zwaar gefruite sours, en staan bekend om hun creatieve recepten en unieke artwork.

Bier Informatie