Over deze release

Het resultaat van minstens vijf maanden maceratie van ontpitte Belgische bio-perziken op traditionele 3 Fonteinen lambik. Rechtstreeks van de vaten geschonken, net voor het bottelen, voor een zuiver en zonnig perzikkarakter. Deze fruitige lambik komt uit Brouwerij 3 Fonteinen, een wereldwijd gerespecteerde producent uit het Belgische Beersel die bekend staat om haar meesterlijke traditionele lambiek en geuze. De brouwerij beheerst het proces van spontane gisting en het mengen van lambieken van verschillende leeftijden, wat resulteert in bieren met uitzonderlijke diepgang en complexiteit. De Gele Perzik BIO is een perfect voorbeeld van deze expertise. Door de Belgische bio-perziken minstens vijf maanden te macereren op hun traditionele lambik, ontstaat een bier dat in evenwicht balanceert tussen zuurheid en fruitigheid. Met een alcoholpercentage van 6,8 procent biedt deze 375ml fles een elegant en verfijnd drankje. Het wordt rechtstreeks van de vaten geschonken net voor het bottelen, wat zorgt voor maximum frisheid en karakter. Het resultaat is een zuiver en zonnig perzikkarakter dat de kwaliteit van zowel fruit als bier weerspiegelt. Dit is een bier voor wie traditionele Belgische brouwkunst waardeert met een moderne twist van biologische ingrediënten.

Over Brouwerij 3 Fonteinen

Brouwerij 3 Fonteinen uit Beersel, België, is een wereldwijd gerespecteerde producent van traditionele lambiek en geuze. Ze zijn meesters in het proces van spontane gisting en het mengen van lambieken van verschillende leeftijden, wat resulteert in bieren met een uitzonderlijke diepgang en complexiteit.

Bier Informatie