Over deze release

Volledig biologische cuvée samengesteld uit lambieken van één, twee en drie jaar oud, afkomstig uit vijf verschillende vaten en zestien brouwsels. Bijna 60% van de lambik was minstens drie jaar oud, wat een gewogen gemiddelde leeftijd van meer dan 24 maanden oplevert. Deze Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston BIO is afkomstig van Brouwerij 3 Fonteinen uit Beersel, België, een wereldwijd gerespecteerde producent van traditionele lambiek en geuze. De brouwerij staat bekend als meester in het proces van spontane gisting en het mengen van lambieken van verschillende leeftijden, wat resulteert in bieren met uitzonderlijke diepgang en complexiteit. Dit biologische meesterwerk ontstaat uit een zorgvuldige selectie en blending van uitstekende lambieken. De hoge concentratie oudere lambik in deze cuvée zorgt voor een diepere, meer gerijpte karakterisering die typerend is voor deze klassieke geuze. Met een alcoholpercentage van 6,5% en beschikbaar in een 375ml fles, is dit een bier dat de vakmanschap en traditie van 3 Fonteinen perfect weerspiegelt. Het resultaat is een geuze die de natuurlijke gisting en complexiteit van de lambiek tot uiting brengt. Dit is een bier voor liefhebbers van authentieke, traditionele Belgische geuzes die waardering hebben voor het geduld en de expertise achter elke fles.

Over Brouwerij 3 Fonteinen

Brouwerij 3 Fonteinen uit Beersel, België, is een wereldwijd gerespecteerde producent van traditionele lambiek en geuze. Ze zijn meesters in het proces van spontane gisting en het mengen van lambieken van verschillende leeftijden, wat resulteert in bieren met een uitzonderlijke diepgang en complexiteit.

Bier Informatie