Over deze release

Fundamental Cake is een meesterwerk van Omnipollo, de experimentele Zweedse gypsy brouwerij uit Sundbyberg die bekend staat om het vervagen van grenzen tussen bier en desserts. Deze samenwerking met Bottle Logic laat zien waarom Omnipollo zich weet te onderscheiden met haar grensverleggende recepten en creatieve aanpak. Met een stevig alcoholpercentage van 13% en een volle 330ml fles brengt deze Barrel Aged Imperial Stout een intens en kompleet bierervaring. De rijping op bourbonvaten geeft deze stout diepgang en warmte, terwijl de toegevoegde vanille zorgt voor een zachte, romige textuur. De combinatie van chocolade, eikenhout en bourbonkarakter maakt dit bier tot een waar genoegenmoment. Deze krachtige stout is verrijkt met vanille en het resultaat is een luxueuze combinatie van romige vanilletonen, diepe chocolade, eikenhout en een zachte bourbonwarmte. Omnipollo staat wereldwijd bekend om haar innovatieve pastry stouts en zwaar gefruite sours, waarbij elke creatie het bewijs is van hun passie voor experimenten en uniek artwork. Fundamental Cake volgt diezelfde filosofie en biedt een dessertachtige beleving in vloeibare vorm. Dit is duidelijk bier gemaakt voor fijnproevers die ervan houden hun glas langzaam leeg te drinken en voluit te genieten van de complexiteit. Perfect voor rustige avonden wanneer je zin hebt in iets rijks en bevredigends.

Over Omnipollo

Omnipollo is een Zweedse 'gypsy' brouwerij, beroemd om haar experimentele en grensverleggende bieren. Ze vervagen de grenzen tussen bier en desserts met hun 'pastry stouts' en zwaar gefruite sours, en staan bekend om hun creatieve recepten en unieke artwork.

Bier Informatie